
Bahan:
250 gr kacang hijau
Air secukupnya
2 buah gula jawa/gula malaka, iris halus
Gula pasir sesuai selera
2 cm jahe, iris2
200 ml santan (1 dus kecil santan kara)
4 helai daun pandan
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Rebus kacang hijau sampai empuk
- Masukan gula jawa yang telah diiris halus
- Masukan irisan jahe
- Masukan 2helai daun pandan
- Tambah dengan gula pasir jika terasa belum manis (sesuai selera ya)
- Aduk sebentar sampai rata
- Masukan santan (bisa juga santan dimasak terpisah, dan baru dicampur saat dihidangkan)
- Masak hingga mendidih
Biasa kita makan bubur ini diwaktu masih hangat-hangatnya, ditemani dengan suami dan anak-anak. Baca juga resep menu lainnya yaitu resep ayam teriyaki.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar